Selskapsmenyer
Vi holder restaurantene lukket grunnet Covid-19 situasjonen.
Vi håper at verden normaliseres og at vi snart kan åpne. Vi venter på klarsignal fra myndighetene vedrørende skjenkebevilling.
Vi svarer på telefonen hverdager mellom 11.00-16.00 og vi besvarer epost. Ta vare på hverandre. Hjertelig velkommen ved neste anledning!
Vi gjør oppmerksom på at alle selskap over 6 personer bes om å samle seg rundt én forhåndsbestilt meny. Dersom noen i selskapet har allergener kan vi naturligvis skreddersy menyen for vedkommende.
Små forandring av våre menyer, kan forekomme daglig.
Smaksmeny
Laks & kamskjell
Løyrom og gressløk
Pepperrot- urtesaus
***
Sjøkreps
Agurk og rotgrønnsaker
Sjøkrepssmørsaus
***
Kongekrabbe
Tortellini og petit pois
Blåskjell- trøffelsuppe
***
Akkar
Hvitløk, koriander, crosne og grønnkål
Chilisaus
***
Breiflabb
Sortpepper, spinat, gulrot og traktkantarell
Dillsaus
***
Torsk
Jordskokk, løk og timian
Rødvinsaus
***
Så hviler vi
Sitrus, yoghurt og pepper
***
Andebryst
Andehjerte, eple, rosenkål og sopp
Granateplegastrique
***
Hjort
Kvede, rosettekål, hasselnøtter og sjalottløk
Steinsoppsaus
***
Norsk ost
Honning, pekannøtter, Tindved, rosiner og brød
***
Plomme
Sjokolade og bringebær
***
Eple
Nyr og karamell
Meny kr. 1975,- Vinmeny kr. 1750,-
Må bestilles av samtlige rundt bordet, før kl. 20.00.
Meny 1
Laks & kamskjell
Løyrom og gressløk
Pepperrot- urtesaus
***
Akkar
Hvitløk, koriander, crosne og grønnkål
Chilisaus
***
Torsk
Jordskokk, løk og timian
Rødvinsaus
***
Hjort
Kvede, rosettekål, hasselnøtter og sjalottløk
Steinsoppsaus
***
Norsk ost
Honning, pekannøtter, Tindved, rosiner og brød
***
Eple
Nyr og karamell
Meny Vinmeny
5 retter Kr. 1375,- Kr. 1240,-
6 retter Kr. 1475,- Kr. 1340,-
Meny 2
Sjøkreps
Agurk og rotgrønnsaker
Sjøkrepssmørsaus
***
Breiflabb
Sortpepper, spinat, gulrot og traktkantarell
Dillsaus
***
Andebryst
Andehjerte, eple, rosenkål og sopp
Solbærsaus
***
Norsk ost
Honning, pekannøtter, Tindved, rosiner og brød
***
Pasjonsfrukt
Bringebær, vanilje og mandel
Meny Vinmeny
5 retter Kr. 1475,- Kr. 1240,-