Dagens meny
Sjøkreps
Fennikel, quinoa, brokkoli, basilikum og parmesan
***
Løyrom
Potet, rødløk, dill og pepperrot
***
Skrei
Blomkål, bacon, rosenkål og sort trøffel
Rødvinsaus
***
Andebryst
Andehjerte, skorsonnerot, sortkål og selleri
Estragonsaus
***
Norsk ost
Honning, pekannøtter, aprikos, rosiner og brød
***
Rød appelsin & sjokolade
Marengs og daim
Statholdergaarden 15/02 2019
