Dagens meny

Små forandring av våre menyer, kan forekomme daglig.

Statholdergaarden fra 16.02 til 29.03.2023

Kamskjell & laks
Kapers, squash og dill
Pepperrotsaus
***

Ravioli
Sopp, løk, ferskost, rødløks og spinat
Kremet steinsoppsaus
***

Skrei
Sortkål, hvit asparges og rødbete
Vermouthvelouté
***

Indrefilet av Okse
Terte, oksekjake, hollandaise, jordskokk,
rosenkål og skorsonnerrot
Bordelaisesaus
***

Ost
Tindved, pekannøtter, rosiner, honning og brød
***

Pistasj & bringebær
Vannbakkels