Dagens meny

Kjære gjest, vi ønsker å gi deg den beste opplevelse.
Forandring av våre menyer, kan forekomme daglig.

Kamskjell & røye
Hvit asparges og reddik
Blåskjell- persillesuppe
***
Grønn asparges & løyrom
Rødløk og potet
Sitrontimianespuma
***
Piggvar
Blomkål, quinoa og purre
Dillvelouté
***
Lam
Lammepølse, løk, potet, pepperrot, spisskål og hasselnøtter
Sennepsaus
***
Norsk ost
Honning, pekannøtter, tindved, rosiner og brød
***
Rabarbra
Jordbær og mascarpone