Statholdergaarden

À la carte

Forretter
Kamskjell
Buljong, erter, artisjokk og småløk
Kr. 295,-
Sjøkreps
Blomkål og rotgrønnsaker
Kr. 295,-
Hval
Mango, koriander og ponzu
Kr. 295,-
Grønn asparges & løyrom
Svanepotet, rettish og dill
Kr. 295,-
Hovedretter
Ishavsrøye
Pepperrot, rødløk og grønnkål
Kr. 430,-
Piggvar
Jordskokk, sortkål og rødbete
 Kr. 430,-
Vårkylling
Ramsløk, vårrøtter, sopp, quinoa og spinat
Estragonsaus
Kr. 430,-
Lam
Spissmorkler, spisskål, broccoli og buljong
Rosmarin saus
Kr. 430,-
Desserter
Ost
Tindved, hasselnøtter og knekkebrød
Kr. 255,-
Rabarbra
Hvit sjokolade og fiol
Kr. 255,-
Ingefær & koriander
Sitrus og sjokolade
Kr. 255,-
Liten frisk avslutning, frukter og sorbeer
Kr. 200,-
Grand dessert
Kr. 355,-