Statholderens Mat & Vinkjeller

Lunsjmeny

 

Lunsjen holder kun åpent i julesesongen fra 16. november og til 22.Desember 2018

Kalde smørebrød

Hjemmegravet laks
Sennepsaus

Kr. 215,-

Tartar
Eggeplomme, rødbeter, syltede agurker, kapers, pepperrot og løk

Kr. 189,-

 Roastbiff
Dansk remulade, pepperrot og stekt løk

Kr. 189,-

 Sildeplatte
Marinert sild, oberstinnesild og sennepssild, serveres med karrisalat, epledressing

kr. 240,-

Små lune retter og lekre varme smørebrød

Frityrstekt rødspette
Dansk remoulade

Kr.185,-

Lun leverpostei
Ristet sopp, bacon og asier

Kr. 155,-

Kromutters frikadeller
Rødkål og asier

Kr. 160,-

Ribbenstek
Rødkål og asier

Kr. 195,-

Våre spesialiteter

 Stjerneskudd
Fritert rødspette, dampet steinbitfilet og reker servert med ristet loff og cocktaildressing 
Kr. 245,-

Julesmørebrød
Dansk andesmørebrød, rødkål, svisker, stekte epler og madeirasaus

Kr. 289,

Jule Luksusplatte
Marinert sild med karrisalat, reker med sitronmajones,

fritert rødspette med remulade og gravet laks med sennepsaus.
Ribbensteg med rødkål, frikadeller og andebryst med svisker og epler
Kr. 410,-

Desserter

Wienerbrød
Kr. 55,-

Dansk kransekake
Kr. 55,-

 Dagens dessert
Kr. 145,-

 Ris a la mande
Kr. 145,-

 Petit four
65,-

Dagens oster
160,-