Lunsjmeny fra 29.10-21.12.2024
-
Merk at menyen «Stor Dansk julefrokost» må forhåndsbestilles av samtlige rundt bordet senest dagen i forveien av reservasjonen.
Stor Dansk julefrokost.
(Må forhåndsbestilles og må nytes av alle rundt bordet.)
Kommer i 4 serveringer
Det kalde
Dansk marinert sild med karrisalat, Oberstinnesild, reker med sitronmajones, gravet laks med sennepssaus & roastbiff med sprøstekt løk.
Det lune
Fritert rødspette med med remulade & lun leverpostei med bacon og sopp.
Det varme
Frikadeller, ribbensteg med rødkål, andebryst med epler, svisker og madeirasaus.
Så den søte avsluting
Modene oster med fiken og bananbrød & ris a la mande med lun kiserbærsaus.
935,- kr per person.
Våre spesialiteter
Stjerneskudd
Reker, fritert rødspette, dampet steinbitfilet servert med ristet loff & cocktaildressing.
Fisk, skalldyr, gluten, laktose, egg, sulfitt
310,-
Andesmørbrød
Andebryst, rødkål, svisker, stekt eple, madeirasaus & rugbrød
Gluten, laktose, sulfitt
Kr. 360,-
Luksusplatte
Kommer i 2 serveringer
Marinert sild med karrisalat, reker med sitronmajones, fritert rødspette med remulade, gravet laks med sennepssaus.
***
Ribbensteg, frikadeller, andebryst med rødkål, svisker, stekt eple & madeirasaus.
Fisk, gluten, egg, skalldyr, laktose, sennep, sulfitt
Kr 495,-
Kalde smørbrød
Hjemme gravet laks
Med sennepssaus & rugbrød
Fisk, gluten, sennep, laktose
Kr. 280,-
Tartar
Eggeplomme, rødbeter, syltede agurker, kapers, rødløk & pepperrot & rugbrød
Egg, gluten, laktose, sulfitt
Kr. 280,-
Roastbiff
Dansk remulade, pepperrot, sprøstekt løk
& rugbrød
Egg, gluten, laktose, sulfitt
Kl. 280,-
Sildeplatte
Marinert sild, oberstinnesild & sennepssild
Karrisalat & epledressing
Fisk, Egg, gluten, laktose, sulfitt
Kr. 325,-
Lune retter & varme smørbrød
Fritert rødspette
Med dansk remulade & rugbrød
Fisk, gluten, egg, laktose, sulfitt
Kr. 240,-
Lun leverpostei
Stekt sopp, bacon, asier & rugbrød
Gluten, laktose, egg, sulfitt
Kr.210,-
Kromutters frikadeller
Rødkål, asier & rugbrød
Gluten, egg, laktose, sulfitt
Kr. 220,-
Ribbenstek
Rødkål, asier & rugbrød
Gluten, laktose, sulfitt
Kr. 280,-
Dessert
Kransekake
Mandel, egg
85,-
Dagens dessert
Gluten, nøtter, egg, laktose
185,-
Ris a la mande med lun kirsebærsaus
Mandel, laktose
Kr. 175,-
Dagens oster med bananbrød
Laktose, gluten, sulfitt, nøtter
Kr 185,-
5 ulike Petit Four
Laktose, gluten, sulfitt
Kr. 85,-
Vaniljeis
Laktose, egg
Kr. 60,-