À la carte

Alle selskap over 6 personer bes om å velge en felles meny utifra selskapsmenyene

 Meny fra 25.09-04.11.2025

Ørrettartar
Dill, cremefraiche- snøfrisk krem
agurk- yuzu saus
285,-

Steinsopp- estragon suppe
Røkt andehjerte, rug chips, syltet sopp, rødløk
265,-

Asiatisk rekekrokett
Ghoa, gressløk & kimchi
255,-

Stekt rødspette
Artiskokk- potetsalat & brunet smør med kapers 
495,-

Breiflabb
Gnocchi, sylta gresskar, granatepple, grønnkål,
 gresskar- gul curry espuma
510,-

Iberico Svin
Brokkolini, spinat, jordskokk,
rødbete og eplecidersaus
525,-

Andebryst
Røkt andehjerte, spinat, grønn peppersaus
495,-

Dagens oster
Pekan, knekkebrød, rosiner, kvedepure
240,-

Melkesjokolade bonnet
Rips, mandel og Cremefraiche sorbet
240,-

Lun eplekake
Vaniljeis, eple- solbær broken gel
240,-

Liten frisk
190,-