Bøker

Annette og Bent Stiansen har gitt ut tre kokebøker.

"Stiansen inviterer til fest" ble kåret til verdens beste festbok i 2008!

Hvert år ønsker Annette og Bent Stiansen tusenvis av gjester velkommen til sine restauranter Statholdergaarden og Statholderens Krostue. På fritiden liker de å be familie og gode venner hjem til middagsselskap og fest. I denne boken er det deg de åpner døren for. Du får en innføring i alle forberedelsene som ligger bak en vellykket fest, fra organisering av kjøkkenet til valg av vin og pynting av bord.

Men først og fremst er dette en matbok. En sjenerøs, ujålete og inspirerende bruksbok som snarest bør plasseres i gripeavstand fra kjøkkenbenken. Bent, som også er verdensmester i kokekunst, har sørget for at bokens flotte menyer og retter er presentert på en måte som gjør at folk flest kan få dem til. Du kan risikere å bli imponert over deg selv!

- 21 festmenyer med mer enn 160 oppskrifter
- Flere hundre fotografier fordelt på 344 sider
- Tips om planlegging og gjennomføring av en vellykket fest
- Kurs i organisering av kjøkken og råvarer
- Praktiske råd og tips til vertskapet
- Stiansens vinkurs
- Lynkurs i sushi
- Egne handlelister for alle rettene i boken

 For å gjøre festforberedelsene enklere for deg har Annette og Bent laget en nettside hvor du kan gå inn og skrive ut handlelister til alle rettene i denne boken. Her vil du også finne forslag til invitasjoner og bordkort, og du finner svar på hvilke viner som passer til hvilke matretter.
www.stianseninviterertilfest.no

Boken har allerede solgt i 30000 eksemplarer!

Den første kom i 2002 og heter Stiansens kulinariske koffert

Det er en reisekokebok med reiseskildringer, tips og oppskrifter fra Vietnam, Frankrike, Italia, Thailand og Danmark. Boken er rik på oppskrifter fra de forskjellige landene. 30.000 eksemplarer er solgt.

I 2004 kom boken Stiansen til hverdags ut. Dette er en kokebok med de oppskriftene som familien Stiansen bruker hjemme på sitt eget private kjøkken. Boken har blitt en enorm suksess og solgt i over 65.000 eksemplarer.

Bøkene kan kjøpes signerte på Statholdergaarden og koster kr. 298,- pr. stk.

Ved større bestillinger gir vi deg et godt tilbud.

Ta direkte kontakt med Bent Stiansen på telefon 99225129 eller mail: stathol@remove-this.online.no